研究團隊取得一九八三年到二O一四年間中國國家生物科技中心基因銀行數據,研究團隊除了比較諾羅病毒疫情爆發情況,也進一步分析諾羅病毒基因型與地域性差異,因而得到上述結論。個人信貸

這項研究結果已發表於美國微生物學會所出版的《應用與環境微生物學》期刊。

研究作者中國上海海洋大學食品科學與工程學系教授王永杰表示,以所有人類諾羅病毒種類來說,在生蠔樣本、生蠔相關疫情當中,可發現百分之八十以上的病毒基因型蹤影。

王教授指出,研究結果顯示,生蠔在諾羅病毒生存、傳播上扮演重要負債整合角色。因此常監測生蠔是否帶有人類諾羅病毒,就顯得非常重要。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/生蠔傳播諾羅病毒-亦為病原體窩主-160000352.html

生蠔傳播諾羅病毒 亦為病原體窩主

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王教授解釋,沿海地區海水常受到人類廢棄物汙染,因此生蠔常成為人類諾羅病毒孳生溫床。過去研究發現,諾羅病毒可存活於生蠔組織達好幾星期之久,就算運用商業滅菌技術,也很難消滅諾羅病毒。

一旦人體感染諾羅病毒,就會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。即使只是接觸生蠔表面,也可能受到感染。

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不少人喜歡吃生蠔,不過中國一項調查研究發現,生蠔不只會傳染諾羅病毒,還是這些病原體主要窩藏地。研究人員提醒,蠔最好煮熟了再吃,盡量少生食。

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